众人这时候才反应过来，司焱刚才定的比赛主题是荞麦面！

不过所有顾客们并没有吃过这道美食啊！

顾客们还是为司焱加油，毕竟在他们心中，司焱的地位自然要高于许立硐。

什么公平公正？

我们就是偏心！

何况这种加油助威，又不会影响到比赛的结果，我们就支持司老板！

而司焱和许立硐却没有想这些。

司焱将柜子中的原材料各拿了两份，他一份，许立硐一份。

原材料相同。

而两个人也不废话，随即便开始忙了起来。

选面，是至关重要的。

荞麦粉和面粉的比例，会直接影响荞麦面的口感。

而一般来讲，比例为一比九，是最为舒服的。

在揉面的时候，荞麦面的状态也能达到最佳。

高世哲望着许立硐和面的速度还真是快，随着温水和面粉的均匀结合，许立硐盆中的面，已经逐渐成型了。

随即，许立硐将盆中的面团拿出，便开始揉面！

“想不到许主厨的实力，还是如此的稳健。”

高世哲感叹道。

不过拳怕少壮。

有时候厨师也是如此。

尤其是在制作荞麦面的过程中，揉面是一个非常考验体力的过程。

不管是从力度、角度，以及熟练程度。

都需要体力的支持。

不过也难说，虽然司焱年轻，但力道不一定就比许立硐的好。

毕竟在许立硐看来，揉面这种工作，简直就像呼吸一般自然了。

另一边的司焱倒是没有任何的落下，同样也是开始了揉面。

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