砂锅的盖子不透明，也不可能打开盖子来观察水开了没有，那样味道全散开了。

靠的全是经验和耳朵。

毕竟水开的时候，会有沸腾的声音。

唐峥手扶在操作台上，闭上眼睛，仔细听着水烧开的声音。

唐峥惊奇地发现，在他全神贯注的时候，尽管他闭着眼睛，但四周的一切仿佛在他脑海中有了具体的形象。

他可以感觉到身边的谢霆风，正目不转睛地盯着火上的砂锅。

而甄子单则在一边无聊地玩着手指头。

当唐峥把注意力集中到砂锅上时，可以清楚听到牛肉在水中翻滚的声音。

水花一浪接着一浪，牛肉和食材混合在其中。

“好了！”唐峥猛地睁开眼睛。

谢霆风似乎也掐准了这个时间，他赶紧上前，把火调成中火。

“这下没什么问题了，接下来中火煲两个小时，再调味就行了。”

这个煲汤的过程没什么好说的，也不需要唐峥他们做事。

唐峥看了一眼挂在墙上的表，八点五十。

时间足够。

唐峥他们这时才有心思，观察别人在做什么。

埃里克不知道什么时候，已经开始制作料理了。

唐峥在后面，似乎看到了埃里克手上似乎拿着一些针管，也不知道在做什么。

问谢霆风，谢霆风思考良久，才幽幽说道：“看来，埃里克这是打算做分子料理啊！”

“分子料理？”没等唐峥开口，甄子单先疑惑问道。

“没错，应该就是分子料理。”谢霆风肯定了自己的猜测，然后继续解释道：“分子料理是最近几年才出现的新技术，可以说，这一技术的出现，让人类从微观的角度开始了解烹饪。”

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