主持人依次介绍完四十位参赛选手，时间也来到了六点整。

厨神大赛第一场正式开始！

主持人回到众位厨师面前，从一个密封好的信封里拿出一张打印好的纸。

“牛肉！第一天的比赛主题是牛肉！”

主持人把纸反转过来，有字的一面对着大家。

“最后提醒一次大家，十一点半，是料理完成的最后期限，请大家在这个时间之前完成。”

主持人说完注意事项，就退到一边。

唐峥注意到，现场的厨师都没有移动，而是纷纷和身边的助手低声商量起来。

于是他就对着谢霆风小声说道：“霆风，你对这个主题有什么看法？”

谢霆风托着下巴，若有所思地说道：“看来这道菜主要考的是创意了，牛肉作为世界各大菜系都会有的食材，烹饪方法各种各样。如何做出既好吃又让人眼前一亮的牛肉料理，才是今天的重点！”

他想了想，继续说道：“今天的主题是牛肉，并没有规定有牛的哪个部位。看来，还是有很大的发挥性。”

甄子单此时插嘴道：“那我们可以以奇取胜啊，就利用我们平时不吃的部位，我想想啊……就来一道红烧牛尾怎么样？”

谢霆风闻言，笑道：“先不说红烧牛尾已经是一道经典菜式了，就是你的想法，我想现场的很多厨师都有想过。不过，那些部位如果想烹饪的好吃，难度肯定会增大，到时候如果味道不对，那就是舍本逐末了。”

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