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第79章 开业遇老乡

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饭店筹备开业,我负责先租两个寝室。

饭店以前空房间这回全都利用上了,我住的那个小包间也改成了包房,今后我也住寝室。

找了两天房子,最后租了两个寝室,一个男寝一个女寝。租完之后开始给寝室安装床铺,收拾卫生间。寝室的条件很简单,有床铺和有卫生间就可以了。不像现在寝室条件好,有淋浴,有网络,还有洗衣机。此一时彼一时,有时候很羡慕现在打工的条件,住的、吃的、休息的都比我那时候好多了,尤其是每个月还有休息日,我那时候没有,想休息只有请假,是要扣工资的。

那时候条件艰苦,可是认干认学,现在什么条件都好了,认干认学的却少了。

黄师傅到厨房检查了厨房灶台。

灶台是自己砌的,当时大部分社会酒楼都是自己砌的灶台,买不起不锈钢灶台,造价太高。

黄师傅说:“挺长时间不用这种老式灶台了,在别处用的都是不锈钢灶台。这种自己砌的灶台用着也行,炒一些火侯小的菜还是这灶台好用,就是收拾卫生时候费点儿事,不如不锈钢灶台好收拾。”

然后看着我说:“小谭子,以后你给我配菜,灶台卫生就归你了。”

我说:“没问题,交给我就行。”

黄师傅又检查了一下厨房设备,和邹老板说:“小邹,你得买一个四开门冰柜,要不然原材料储存空间不够,到时候东西没地方放,坏了浪费太大。”

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