K18次餐车新来了一名服务员小张。小张原来是其他车次的列车员,由于全段的餐车人员退休了一大部分,导致人员紧缺,段通过组织自愿报名和考试评测相结合的方式,从列车员中遴选出了一批自愿担当服务员的列车员,经过培训以后就分到各班组上岗了。
虽然说都是跑车的职业,日常列车员也经常见服务员的工作,对服务员的工作不陌生,但是术业有专攻,毕竟没有实际去干,只是看一看,小张就以为服务员的工作很简单,跑了两趟车在工作中频频出错,才发现自己想象当中服务员不是那么好干的。
第一趟车,刚上岗第一天就被旅客打电话投诉到刘群这里。
旅客投诉说:“我刚才正在餐车用餐时,因为车厢外的阳光比较刺眼,就拉住了餐车的窗帘儿吃饭,餐车服务员过来就把窗帘给打开,又折叠摆放好。我当时也没有和服务员反映,而是回到车厢以后觉得有必要向列车长反映一下情况。”
刘群赶到硬卧车厢与这名旅客当面进行了沟通。
这名女旅客说道:“列车长同志,我认为列车既然设置了窗帘儿,那就是用来遮阳遮光的,而不是用来折叠摆放在那里好看,如果说为了美观还不如不设置窗帘儿,更显得简洁大方。”
刘群解释道:“非常抱歉,这名服务员是新来的,人倒是很勤快,但是不懂得服务方法,所以给您造成不便,我代表她向您致歉,您说的对,窗帘就是用来遮光的,您的做法完全正确,没有一点不对的地方,是我们的服务员没有领会到服务备品的用途,您看,如果需要的话,我请这名服务员过来,当面向您致歉。”
Loading...
未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。
尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏!
移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。
收藏网址:www.dingdian007.com
(>人<;)