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第39章 松山鸡

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“小曹总,高哥,这只鸡,你们想怎么吃?”江子羽接过曹浩广手中的鸡走进厨房。

“白切,可以吗?”

鸡的各种吃法在脑海里过了一遍,曹浩广选择了一种做法不那么复杂,又能吃出鸡的肉质品质的。

“当然可以,那就白切吧。”江子羽点点头。

他明白曹浩广选白切的原因,跟清炖、清蒸一样,白切也是原汁原味的一种做法,用来验鸡的肉质品质,最适合不过了。

“我来弄就行,你出去陪老板吧。”

江妈利索地抹了鸡的脖子,给鸡洗个开水澡,就可以开始拔毛了。

“我给你妈打下手,你快出去吧。”江爸推着他出了厨房。

曹浩广和高远站在阳台上,看着外面跑来跑去觅食的鸡。

“江子羽第一批鸡只养了五百多只,第二批养了一千多只,相隔了一个月。”

高远给曹浩广介绍了一下江子羽的养鸡场:“这些都是买鸡苗养的,接下来他准备自己买孵蛋的机器,第三批不买外面的鸡苗了。”

曹浩广靠着栏杆,看着可可在树林里若隐若现的身影:“能不能合作就看今天中午的白切鸡了。”

“说实话,我很久没有这么期待过一道菜了。”

“是啊,要是能找到比我们一直收购着的走地鸡更好的食材,那就再好不过了。”高远的心情也一样。

“江子羽的那只鹦鹉好聪明啊,它能听得懂多少话?”曹浩广忽然换了个话题,好奇地问起了可可。

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