就在食客们美滋滋品尝大虾的时候，赛事组第二轮的通知到来了。

苏扬坐在萧钰琪的老板椅上，姿势很安逸。

当然，他此刻的心思没有集中在身旁笔直的大腿上，而是放在了赛事组发来的邮件上。

看完邮件，苏扬一脸的轻松，第二轮的比赛主题，居然是“肘子”啊？

肘子是猪的腿肉，有的地方也叫蹄髈、元蹄，有前肘和后肘之分，其实就是猪的前后腿。

说起肘子，历史上也是有名有姓的。

还记得鸿门宴的故事吗？

秦末时，项羽和刘邦争夺天下，项羽在都城咸阳郊外的鸿门宴请刘邦，其实是意在除掉他。

宴会上刘邦麾下的猛将樊哙，护主心切勇闯鸿门宴。项羽虽然没有阻拦，却羞辱樊哙，说：“赐之彘（zhì）肩。”

随后，项羽的手下拿来一只生彘肩给了樊哙。而樊哙则是，覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。

故事中的“生彘肩”，就是指的生猪腿。

瞧瞧，樊哙可是个狠人，不惧楚霸王的羞辱，直接把生猪腿肉给切来吃了。

这当然算不得什么美味，但是至少能说明，秦汉时期，已经有吃“肘子”的风俗了。

萧钰琪身体前倾，双肘撑在桌子上，歪着头问他：“有难度吗？”

这个姿势实在是太诱惑了，苏扬忍不住向后瞥了一眼。

嗯，S型曲线！

“咳咳，难度当然会有。”他收回目光，一本正经地说。

心里其实想的是，最大的难度是该选择哪种做法来做。

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