至从黄泥水淋法制作白糖普及之后,白糖的生产已经形成了规模。尤其是广东布政使司徐闻县便是远近闻名的制糖大县,很多人家都在从事白糖制作,这些以制糖为生的百姓被称为糖户。
当然这个时代高含糖的甘蔗品种还没有培育出来,白糖的价格非常地昂贵,一斤白糖的价格几倍于食盐。
听到白糖这个词,夏国相眼前一亮,随即又摇摇头道:“白糖是好,不过销量太窄,老百姓吃不起。”
夏国相知道这白糖的利润很高,但是并不是食盐这种百姓刚需,只能富贵人家的吃食。这天下哪有那么多的富贵人家,这白糖的市场并不是很大。
不要说白糖这种现在还是奢侈品的白糖,就是百姓刚需的布匹,也是一样,要不然怎么华夏百姓的衣裳破烂不堪,大量的丝绸棉布却出口海外,真的是百姓不想穿好衣服吗?
显然不是,老百姓太穷了,根本就没有消费的能力,这就是皇权社会并不懂得什么叫经济规律,不懂得为百姓提供创造财富的条件。
只有百姓富裕了,才能拉动消费,国家才能收到更多的税,才能形成正向循环。越是压榨,百姓越穷这税就越是收不上来,收不上税官府就会缺钱,就只能加税,百姓就会更加贫困。
当然这个时代还没有人能够看到这一点,这是现代经济理论,不是古人能够理解,不过陈永华既然将白糖当做礼物送给夏国相经营,那是有底气的。
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