下午，林北洋在工作过程中心不在焉，一心想着尽快下班，然后回家做菜。

为此开小差被训斥了好几次。

到了晚上，整个人身在曹营心在汉，心绪早就飘回家。

好不容易熬到下班，二话不说直接冲出去打车回家。

看的众人一愣，心想不就是下班吗？用得着这么着急。

回到家，来不及收拾，迫不及待打开冰箱。

拿出做菜要用到的原料，准备开始烹饪。

自从做了厨师后。

家里的冰箱被塞的满满当当。

没事儿的时候就在家里研究怎么提高自己的厨艺。

今天早上上班前，刚把冰箱填满，正好有做鱼香肉丝的原材料，不然等下班回去，早就没有人卖菜。

根据系统提示，学会后的菜品是提高自己烹饪这道菜的技巧，以及提高对菜品的理解。

并非是自己随便一做，味道就很好。

作为一名厨师，鱼香肉丝当然会做。

鱼香肉丝并非是真的用鱼肉进行烹饪，是调制出鱼香味的调味，配上猪肉和配菜翻炒而成。

和老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有夫妻，蚂蚁上树里没有蚂蚁是一个道理。

林北洋准备的主料是猪里脊肉。

里脊肉属于猪肉中比较嫩的地方，吃起来味道会更鲜嫩。

配菜有莴笋，胡萝卜和黑木耳。

主要配料有准备豆瓣酱，葱、姜、蒜、醋、食盐、酱油、白糖等。

本来还应该有泡椒，只可惜家里没有。

首先第一步，将食材加工到半成品。

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