6月15日。
锦城市锦城饭店。
下午2点整,过了用餐高峰期,林北洋忙活一中午,终于可以暂时休息一会儿。
刚放下手里东西,两个人走进了后厨。
左边的是行政总厨,右边是个陌生面孔。
“各位师傅下午好,我是餐饮部的徐阳,打扰一下大家短暂的休息时间,有一个好消息要宣布。”
好消息三个字,吸引了所有人目光,纷纷看过去。
“什么好消息。”有人开口询问。
徐阳点头说:“是这样的,川菜经典菜美食大赛大家最近应该有听过吧。”
“有。”
“听过。”
这场美食大赛林北洋了解过。
由省烹饪协会主办,锦城市烹饪协会承办,六家大型酒店和饭店共同协办的一场美食烹饪比赛。
他所在的饭店就是协办方其中之一,肯定会派出人员参赛。
“本次大赛经饭店开会讨论,决定派出三位师傅前去参赛,有意愿报名参加的师傅请把姓名,年龄和职位发在微信工作群里,我会进行统一登记,截止时间为明天下午2点整。”
听到徐阳的话,心想果然如此。
“报名有限制吗?”
话音刚落,行政总厨扫了后厨一圈。
“本次比赛没有限制,所有师傅均可报名,包括炒菜师傅,打荷师傅,切配师傅等等,欢迎大家踊跃参与。”
“另外,明天下午2点整截止报名后,参加报名的师傅们会进行一场考核,前三名便是此次的参赛人选,考核菜品可以在大赛的十道菜中随便选择一道即可。”
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