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四七、为了盐

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连煎了两块牛排,赵玗也渐渐熟练起来。

这一次,他一下煎了三块牛排。

不仅如此,赵玗还破天荒地从怀里捻了一点调味品,洒在牛排上面,一时间香气变得更加浓郁起来。

不一会,三块牛排煎好,分别给了韩延徽,赵思温和耶律阮。

对牛肉的品质不放心,赵玗可不敢玩什么三分熟五分熟的杂活儿,把牛排煎到了全熟。

在坐的几个人,都是赵玗未来可能的大助力,死了哪个都是重大损失。

还是等到以后防疫防寄生虫的技术发达以后,再开发生吃吧。

忙了大半天,黄油已经用完了,大家牛排还没吃过瘾。

赵玗已经把摊位交给了屠宰的仆役,让他继续给大家煎牛排。

黄油用完了,就用牛油代替。

也不知是大家吃饱了,还是真的口味有差别,总觉得牛油煎出来的牛排,没有黄油煎出来的香。

汉人还是不习惯这种纯肉食,总是要吃一些淀粉和蔬菜中和一下。

拿起旁边的烤馕吃了一口,赵玗忽然有了一丝明悟。

这东西上面撒上肉馅,然后在铺上奶酪,烤上那么一下,不就是披萨饼了吗?

把馒头放在烤炉里面烤,出来的不就是面包吗?

把面和得又干又硬,用模具压出来,不就是意大利面吗?

之所以选择烤馒头,而不是蒸面包,全完是因为炊具受限。

蒸的工艺更加复杂,需要的炊具更多,操作也更加复杂。在草原上,当然是烤,更加简单方便。

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