刚开始洛元德还以为司焱在开玩笑。

不过当司焱如此准确的说出西班牙伊比利亚黑猪的相关信息后，顿时惊呆了！

有一说一，自己在这方面的了解，都不如眼前的这个年轻人多！

司焱没有在意洛元德惊讶的眼神，而是继续说道：“西班牙伊比利亚猪生活在广阔、纯生态的地中海丛林地带或原始森林，幷吃橡子果长大。灿烂的阳光下，黑猪们自由奔跑在广阔的绿草地上，饿了吃橡果，渴了喝山泉，尽吸天地之精华。”

“而幼猪在放养之前都是喂养的精心配比的谷物，例如：大豆、小麦、大麦碾碎混合橄榄油、水一起调配。”

“当长到10个月的时候进入放养阶段，每天会吃7千克橡果和3千克牧草，长到18~24个月才被终结此生。所吃食物皆纯天然，无添加，更不会有瘦肉精，激素等问题。”

“说到这里，不知道许主厨和洛主厨明白了吗？”

司焱喝了一口水，顺便卖了个关子。

“你觉得这黑猪是一直圈养的，压根没有散养？”

洛元德好奇的问道。

毕竟这圈养的畜类和散养的畜类，肉类确实是天差地别。

最明显的就是鸡肉。

农村散养的走地鸡，比那些鸡场饲养的圈养鸡，肉质和肉汤要好十倍！

司焱笑着摇了摇头：“非也。正宗的伊比利亚黑猪，由于由于其从小就被放养在西班牙西部的橡树果林中，以橡果为主食，因而使其猪肉带有橡果香味。”

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