“老刘,你是不是忘了一件事,‘香炸云雾’要用到绿茶,这里可没有啊。”走到挑选食材的区域,林萧问道。
“这一点我早就想过了。绿茶不行,咱们用红茶。”刘芒从架子上取过一罐印度阿萨姆红茶。
“老外们绿茶喝的少,反而红茶更符合他们的味口。”
“行,那还需要其它什么配料?”
“虾仁,鸡蛋、松仁……”刘芒掰着指头数起来:“对了,还要用到猪油,如果没有的话,临时用肥肉炼一些。”
“好的。”等刘芒吩咐完,众人开始忙活去了。
“马克老师,我们这次怎么做?”
“帮我准备新鲜的芦笋,还有培根和鹅肝……”马克.鲍里斯一件件吩咐手下。
“赢定了!”马克.鲍里斯狠狠一握拳。
他之所以这么自信不是没有道理的。很少有人知道,马克.鲍里斯出生在一个艺术世家。他的父亲是一位知名艺术品收藏者,而母亲则是一位小有名气的现代派画家。
虽然马克.鲍里斯没有继承父母的艺术天赋,但在这样的家庭成长,自然对艺术有着比普通人高出一等的鉴赏力。
况且父母从小就刻意让他往艺术家这方面培养,莫奈的这副传世名作鲍里斯更是临摹了无数遍,每一个细节,每一划笔调都了熟于心,毫不夸张的说,这届厨神大赛,没有人比他更有资格通过菜品的形式,重新复制出这副《日出.印象》。
“老刘,没找到大虾,只有这个,你看行不?”林萧手里抓着两只波士顿龙虾,问道。
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