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第649章 松露狂想曲(上)

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接下来,刘芒将这块牛里脊肉改刀成小指粗细的长条,加入盐、料酒、生抽等佐料进行腌制。

那块五花肉则片去皮,细细斩成碎,放入鸡蛋清、姜蓉、盐、淀粉一起搅拌成泥状。

还有新鲜的白菜剥去外面老叶,只留下中间鹅黄的菜心,洋葱横刀切丝,小葱、香菜切沫备用。

至于松露,刘芒则分成两份,一份切成玉米粒大小的丁,另一份则片成大块的薄片。

“芒哥儿,现在开始做饭吗?”悟静肩上蹲着那只跳鼠,从厨房门口探出头来。

“嗯,做的。”刘芒顺手揭开案板上的一个调料罐,从里面捻出一粒炸好的腰果,学着悟静的样子吹了声口哨。

悟静肩上的跳鼠歪着头犹豫了一下,然后‘咻’的一声跳到案板上,从刘芒手中抓过腰果,捧着津津有味的啃起来。

“你倒是好吃!”悟静用指头抚弄了一下跳鼠头顶蓬松的毛发,笑骂一声。

“那不和你一样。”刘芒莞尔,从冰箱取出中午几道吃剩的菜,准备等会热热一起上桌。

你反正闲着也是闲着,帮我煮个饭吧。”

“行啊。”悟静挽起袖子,准备开始淘米刷锅。

“对了,厨房里有黄油没有?”刘芒突然问道。

“黄油?应该有的。”悟静想了想:“韩老鬼来的时候带了几瓶黄油和果酱早上涂面包吃。果酱嘛,一早被我偷吃完了,黄油根本没怎么动,结果还让他给骂了一顿,忒小气!”

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