“王大叔,来都来了,就动一筷子尝尝吧。”商量完下次去帮厨的细节问题,刘芒又热情招呼道。
“我……”王大锤有些迟疑,看着桌上的羊肉,不由自主的咽了一下口水。
在涮过好几盘羊肉后,锅中的开水已经变成了乳白色,正散发出阵阵羊肉独有的鲜味。而空中飘散的蘸料味道更是浓香,一个劲往鼻孔里钻,让人有些欲罢不能。
“好吧,那就尝尝。”王大锤主要是过不了自己心里这关,在刘芒一再的热情邀请下,他有些松动了。
“王大叔,你吃辣椒的不?”刘芒拿起一碗蘸料,问道。
“吃的。”
“那好,我帮您再调调。”考虑到蜀地人都爱吃麻和辣,刘芒在蘸料中加入点辣椒油和花椒油调匀。
“王大叔,给。用这个沾着肉片吃,就跟吃川味火锅一样。”
“好吧。”王大锤将筷子在桌上顿了顿,接着伸到锅中,巍巍颤颤的夹起几块羊肉放到蘸料中滚了几滚,送入嘴中。
“王大叔,味道怎么样?”刘芒笑道。
“一般吧。”王大锤很是平淡的回了句,手上的筷子却不由自主的再次伸出。
羊肉实在太嫩,蘸酱实在太香!
平日里吃惯了川味麻辣火锅的王大锤,是第一次吃到地道的京都铜锅。这鲜美而又奇异的滋味,顿时让他的味觉,仿佛打开了一扇通往新世界的大门。
“富贵,你死的太惨啊!”王大锤揉了揉眼眶,嘴里狠狠咀嚼起来。
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