“总统先生,请慢用!”随着一份份的‘腰果虾仁’被侍从们端到大厅的桌上,众人的眼睛瞬间就被吸引住了。
因为这道菜的颜色,实在是太漂亮了。粉红的虾仁、深黄色的腰果、翠绿的豌豆、金色的玉米、红的甜椒粒……
“太漂亮了!我仿佛看到了梵高的画作!”总统夫人赞叹道。
相比刚才那道色泽淡雅的‘翡翠蚝片羹’,现在这道色彩浓烈的‘腰果虾仁’显然更符合老外们的审美。
而总统则没有说话,而是侧着身子,仔细观看着盛放菜品的橘子来,甚至还用手轻轻抚摸。
“哇哦,这是人用手雕刻的吗?简直太美了!就和艺术品一样!”
除了菊兰梅竹,刘芒还在每个橘子上雕刻出了中国古代仕女的图案。
这些仕女体态婀娜,眉目清晰,活灵活现。
西式餐饮中根本就没有食雕这一说话,最多也就是摆盘和利用食物的色彩来进行搭配。
而中国的顶级厨师,无一不是精通书画,有着自己独特审美情趣的大拿。不论是绘画还是雕塑,大多都有涉猎。这一点是西方厨师们拍马也赶不上的。
舀起这一勺混合这腰果、虾仁、还有各色蔬菜粒的菜品送入嘴中,只是轻轻咀嚼两下,这位黑人总统脸上的整个表情都舒展开来。
虾仁滑嫩而弹牙,腰果焦香而干脆,蔬菜清爽而甘甜,这几种食材混在口腔中一起咀嚼,所有的味道相互组合,让人整个人仿佛都轻飘飘起来。
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