“实话？当然要听了。”孙宥晨突然有一种不详的预感，但现在有那么多人盯着他，他只有硬着头皮回道。

“好吧，如果站在一个中方厨师的立场来看待你这道‘菠萝咕噜肉’，那在我眼里完全一无是处。”刘芒毫不留情，痛斥道。

“刘芒师傅，能说说原因吗？”孙宥晨的脸色阴晴不定，追问道。

“酱汁的酸甜度没控制好，虽然你没用酸醋汁，但一个好的中国厨师至少能把控住味道，不会让酸盖过甜。还有，肉块没有经过二次复炸，完全感觉不到外皮的酥脆，让这道菜有名无实。至于一些其它的缺陷，我就不多说了，任何一个学过几年粤菜的厨师，都做得比你好！”

“可是，我这道‘菠萝咕噜肉’，在我餐厅是卖得最好的一道菜，那你又怎么解释呢？”孙宥晨觉得刘芒有些太自以为是了，或者他是故意的？故意来贬低自己？

“如果没有见过光明，当然能忍受黑暗。孙先生，去找一家好点的中餐馆，品尝一下‘菠萝咕噜肉’真正的味道吧。到时你就知道我没有说错。”

“我倒觉得这道菜挺好的，毕竟我现在成功了，不是吗？”对于刘芒这些点评，孙宥晨脸上平静，心里却很是不忿。

他更加认定，这个从中国来的所谓厨神，心眼太小，看不上比他强的人。

“老刘，你说话是不是太直白了？”等孙宥晨走后，林萧说道。

“是他非让我说的。话虽难听，但至少能提醒一下，让他不要自以为学到了中餐的奥义。”

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