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第583章 米其林的由来和标准

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写完稿子,卢天明检查了一下,打开一个论坛,选择了上传。

做完这一切后,卢天明长长伸了个懒腰,端着桌上的茶水喝了一口,回忆起在刘芒店里吃过的两道菜品,脸上露出陶醉的神色。

“真是好吃啊!来大陆快一个月了,终于找到一家让人留而忘返,想一去再去的店了。”

孙朝辉和刘芒不知道的是,卢天明除了是一家美食杂志的主编外和一名闻香师外,同时还是米其林指南的美食评测员。

米其林前身是一家制造轮胎的企业,为了提高轮胎的需求量,首先就要提高汽车的需求量。

为了提高汽车的需求量,当然就要鼓励大家远行,说服大家远处有更吸引人的地方。

为此,他们编纂了第一本《米其林指南》。标识出各种好餐馆的介绍。结果没想到火遍全球,成为各种美食爱好者的心中的圣经。

在国内,不少人知道米其林这个名字,也知道是衡量一家餐厅好不好的标准。

但很多人不知道的是,米其林餐厅的评定是极其苛刻的。甚至到目前,华夏大陆还没有一家餐厅被评上米其林。国内那些打着米其林招牌的餐厅,很多也只不过聘请了曾在米其林餐厅工作过的大厨罢了。

而米其林的美食评测员,则是一个极其神秘的团体。

他们隐姓埋名,互不相识,就连公司高层,也不允许跟评测员见面。

他们甚至不能对任何人提起自己评测员这个职业,包括他们的家人朋友。为的是防止家人朋友以此为傲,到处吹嘘或者被人收买,简直跟特工有得一拼了。

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