所有的松露总共才不到一百公斤,肯定不能满足所有人的需要。皮埃尔只得再三声明,还是按照之前说好的对松露进行拍卖,这才勉强控制住了局面。其他西餐厅也受到松露供应不足的影响,所以接下来的拍卖也十分火爆。许多厨师都憋着劲地叫价,把在旁边看戏的萧平乐得眉开眼笑。
所有的松露很快就都卖出去了,不少厨师都为能拍到几公斤松露感到高兴,没拍到的则哭丧着脸围着皮埃尔,问他什么时候会有下一批货供应。其中拉姆塞拍得最多,一共到手六公斤白松露和九公斤的黑松露。他提着两只装松露的小箱子,不停地咧着嘴傻笑,就象是在路上捡了钱似的。
和拉姆塞一样高兴的还有萧平。他刚刚暗暗算了下,这次拍卖的黑松露平均卖到了四百五十美元一公斤,而白松露更是卖到了一千五百美元一公斤。虽然还没达到顶级松露的出售价格,但考虑到这次也就十多个厨师参加了拍卖会,这样的价格也足以让萧平满意了。两种松露加在一起,也卖到将近十万美元了。
最重要的是通过这次拍卖,把这些松露的名气给打响了。谁都可以料想得到,下次的拍卖肯定会有更多人参加,松露的价格也会水涨船高。这也是拍到松露的拉姆塞等人会如此高兴的原因——他们真的是捡到便宜货了,以后可不会这么幸运了。
那边皮埃尔也被没拍到松露的同行问得烦了,突然指着在旁边暗爽的萧平道:“都别问了!所有的松露都是那位萧先生的,想要知道任何事都可以去问他!”
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