次日一大清早，李奇便把吴小六叫到厨房来。

吴小六虽然不清楚昨日在秦府到底发生了什么事，但是他知道跟着李奇混，一准没错，一脸谄笑道：“李哥，你叫我来这里，是不是要教我做菜？”

“不错！”李奇点头道。

“真的！”吴小六惊呼一声，满脸开心道：“那您今天打算教我做什么菜？”

李奇摇摇头道：“这个先不急，我问你，你知不知道作为一个厨师，最基本的要求是什么？”

吴小六很认真的思考了一会，道：“厨艺？”

李奇摇了摇头。

“天赋？”吴小六又道。

李奇还是摇了摇头。

吴小六皱眉道：“难道是刀法？”

刀法？你以为是拍武侠片啊！李奇瞪了他一眼，道：“作为一个厨师，最基本的要求，就是卫生。”

“卫生？”吴小六纳闷道。

李奇解释道：“简单的来说，‘卫生’就是干净、清洁的意思。”

“哦。这我懂。”吴小六忙点头道。

“你一定要记住，作为一个厨师，无论做什么事情，都要把‘卫生’两个字放在最前面，我们必须得对每个来这里吃饭的客人负责，因为每个客人来我们这里吃饭，最基本的要求就是健康，若是客人吃了我们醉仙居的饭菜，结果弄得上吐下泻，那谁还敢来我们这里吃饭，所以你一定要给我谨记这一条。”

说到这里，李奇忽然伸出手，啪的一下，打掉了吴小六那只挠头的手，严肃道：“你丫把我的话是当耳边风是吧，老子这边告诉你要讲卫生，你那边就给我在厨房里挠头，你知不知道头皮屑是我们厨师的大忌，下次要是再让我看到你在厨房挠头，或者挖鼻孔、挖耳朵，你就给我继续当酒保去。”

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