在岁月的年轮里，腊月是一个飘着雪花、透着年味，忙碌而又特殊的月份。

忙完了秋收冬藏，腊月就悄无声息来到身边。岁末时节，一年的辛劳，一年的收获，连同蕴藏在心中的愿望与期盼，总想作个总结，有个交代。

古人有古人的智慧和办法，赶在一年中最末的月份去打猎，将捕获的猎物连同摄取日月精华的五谷献于祖先，祭奠冥冥之中的神灵，以此禀报一年的收获，同时也祈求祖先神灵的保佑，来年风调雨顺，五谷丰登。

古汉字中，“猎”与“腊”互为通假，于是，这个处于一年中最末的月份从此便有一个诗意的称谓——腊月。

到了腊月了，每个地方都有自己的特色，腊肉、糍粑、血豆腐、腊八蒜......对吃货来说这可能是最好的一年当中最好的日子了，每天睡到自然醒，慢悠悠的打个哈切，伸个懒腰后愉快的下床，洗漱之后亲爱又勤劳的妈妈就会端过来几样制作精美的早餐。

一碗熬得粘乎乎的白米粥雾气升腾，上面撒着一小撮农家自己腌制的干萝卜丝，一半已经切好的咸鸭蛋，再配上几瓣翠绿色犹如玉石翡翠一般的腊八蒜，我天，这简直就是早餐的极致享受，给个神仙都不换。

如果能再配上一根油条，或者糍粑、包子什么的，那就是一顿完美的早餐了，保准什么样的吃货都能吃个肚儿圆。

当然，如果把这一切都换成淋上一层辣椒酱的豆腐花......不知不觉中咽一口唾沫先，这味道已经绝了，在一般人难以想象中得以升华。

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