晋阳采摘了两种，一种是最好、最嫩的芽尖，这一部分是预留下来等学会炒茶以后制成成品的。

另外的就是用来这次练手用的除了芽尖之外的茶叶了，这种虽然也算特别好的茶，不过跟芽尖没法比，晋阳也没放在眼里，反正空间里多的是。

空间茶叶哪怕不是最好的芽尖，看起来也都是晶莹剔透、翠绿诱人，就像是翡翠雕刻成的，在阳光下好像能发出光一样。

捧在手中，茶叶那淡淡的混合着青草的香气直扑鼻而来，不像一般的茶叶那样青草味很重，反而带有一种独特的花香气息。

这种花香气息就像是很多种花香综合在一起，闻起来不仅不会让人厌烦，反而有种一探究竟之感，分外诱人。

炒茶很有讲究的，有“第一锅满锅旋，第二锅带把劲，第三锅钻把子。”的说法。

首先是第一锅，第一锅叫生锅，主要是起杀青的作用，一般锅温度在180-200之间，温度是三个锅中最高的。

晋阳不知道怎么控制锅温，不过晋阳也有自己的小聪明，他打算第一锅火生的最大，其他两锅次之，这样不管温度怎么样，至少这顺序对了。

拿出一些枯草，晋阳刚准备生火呢，就听到多多在一旁着急的喊道：“舅舅、舅舅，多多帮忙，多多帮忙生火，快点让我来。”一边还使劲的拍着小手，两眼兴奋的看着晋阳手中的枯草。

“小丫头就喜欢玩火，舅舅这要炒茶呢，哪里有功夫搭理你啊？这样吧，我先把这火生好，多多帮舅舅往里面添柴火怎么样？”晋阳无奈的说道。

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