坦白说,在华国老百姓大部分人的心目中,马肉这种食材,算是在一众家畜中味道最差、最难吃的一种。
因为马肉的纤维太粗,比起牛肉还要太粗。
一个处理不好,口感上会相当的糟糕。
问题现在都是什么时候了,中州战队都要安排煮皮带和靴子吃了,还要什么自行车?只要想到了可以吃肉,吃的是一顿正经的肉。
这样的一个事情,就能让人心中升腾起了一个巨大的幸福感。
但让所有人意想不到的是,擎天这个战队中当之无愧的大厨,用着自己精湛的手艺,依然是给大家带来巨大的惊喜。
擎天敢吹出最少18个菜的牛逼,当然是有着自己底气在。
要知道在偌大的一个拖拉机厂之中,很多的住房和宿舍的主人们,在战火的威胁下离开的时候,确实是将所有的食物都带走了。
但是一些做饭的佐料,基本上都是留了下来。
加上了擎天这一次过来的时候,还没有忘记带上的一包华国佐料,自然让擎天解决了大餐置办中一些非常关键的问题。
于是在擎天、擎大厨的操办之下,一道道大菜出现了。
适合下酒、下饭的爆炒马肉。
算是用今天晚餐储备食材的土豆,一家伙给炖出来的马肉炖土豆。
用因为天气冷、而冻住了伤口,所以在体内残留的马血,所灌出来的马血肠。
以及烤马排骨、烟熏马肉、红烧马蹄、酱闷马头肉等,甚至连整张的新鲜马皮,都被擎天先炖、再炒、最后大火焖出来之后,变得Q弹爽口。
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