叶欢看到那“出租”两个字心里也是一喜，难不成运气这么好？要什么刚好就来什么？

再往街口另一边扫了一眼，只见那另外两个铺面，一个是家叫“来福记”的酒楼，另一个则是一家杂货供销社。

细看之下，那家名叫“来福记”的酒楼虽然装横不比一旁的两层茶馆，可是在这个年代也算得上是富丽堂皇了，然而他家的生意却是门可罗雀。

偌大的大堂里入眼皆是空空的桌椅，唯有一桌客人在吃饭，再一细看看那坐着吃饭的人的打扮，皆是粗衣围裙，多半是酒楼里杂工们在吃饭罢了。

可见这家“来福记”的生意也是堪堪做不下去。

寥寥几眼，叶欢也看出了其中的问题，做餐饮业最忌讳“高不成，低不就。”这家叫“来福记”的酒楼，显然便是犯了这条忌讳。往高处比，没有高处的人脉比不上翠云饭店那种背后有大背景，便打不响人气；往低处比，花了这么多钱装修，想必老板也不肯降低了价格，与那些街头小饭店拼价。

所以长此以来，目标客户不明确，自然会做不下去。

但在叶欢看来，这却是一件好事，毕竟他做不下去了，叶欢就可以趁机盘下来他的铺面，也是一个备选。

而另外一家“杂货供销社”店主显然是深谙此道，虽然占了这五条街口最好的铺面，门派上却贴满了“打折出售”，“低价供应”等此类的牌子。

占着最好的铺面，却走最亲人的低价路线，长此以往，人们自然会倾向于来他家购买，名声也就逐渐打响了起来，看他家里那人来人往的，形色各异的顾客就知道，这家店显然是个有名的铺面。

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