金桔不同与普通的橘子，金桔主要吃的是外面的果皮。

皮的营养价值远远高于果肉。

萧晨的处理手法也非常简单，将头部跟尾部去掉之后，小水果刀斜插.进去，轻轻一转，再一捏，里面的果肉部分就被他剥离出来，留了一个完整的皮，放在台子上的时候圆鼓鼓，颤巍巍的抖动着。

他先把果肉单独放在一旁，拿起完整的金桔果皮，锋利的小刀在他手里如同活了一般，左右上下快速的来回切着，之后捏着一边轻轻一抖，看起来非常完整的果皮中间有几个三角型的果皮片往外成弯曲状态翻了出来，整个金橘皮就被他雕成了一个迷你的如同小灯笼一样的造型，而整张的果皮一点也没有浪费，仅仅是在原有的完整程度上，从中间划了几刀，之后外翻呈现出来，不算特别复杂，但是别致又好看。

当然，萧晨操纵这些水果的时候是动用了修为的，不然这么花哨的手法，他单纯做肯定有点难度。

不过这都不重要，当初的目的也只是为了吸引人，给自己的水果店加分罢了，所以至于怎么处理，随心而定。

处理好果皮后，萧晨并没有去管旁边的金桔果肉，依然如法炮制的把所有的金桔处理完之后，将那些漂亮的果皮成塔型堆起来，虽然看起来颤巍巍的仿佛随时会倒一般，不过萧晨肯定不会让它们倒下来的。

这时候，才开始处理所有的果肉。

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