对于菌类产品的美味,高总自然早就品尝过数次了,他在自家经营的酒楼里吃了那么多吃,每次吃还都会摇头晃脑的赞叹上一番。加上本身也是餐饮业的行家,等马跃跟石峰两人把那菜碟子从食盒里拿出来的时候,他的眼睛就直了。
都说外行看门道,内行看热闹,这高总虽然本身不一定是个非常合格的行家。但是见的多啊,一看张世杰那一手摆盘的手法当即就竖起了大拇指。
随后,伸.出一只肥胖的手在空中扇了扇,抻着脖子嗅了两口,整个人如同打通了任督二脉似的,表情一舒展,眼睛闪着精光,连连称赞道:“虽然还没有品尝到味,单单就这色香而言就足以断定,这绝对出自名厨之手啊。”
然后问萧晨道:“这是万世鲜的大厨么?”
萧晨笑道:“不是万世鲜的。当然了,你也别有什么打算,此人不见外人的。”
高总讪讪笑道:“嘿嘿,我也没啥打算。”说着去看桌子上摆出来的珍馐,再次赞叹道:“好手法,而且这味道,一闻就是没有使用任何味精调料的。”
这一点萧晨之前听张世杰提过。
虽然没用味精之类的,不过张世杰也有提味。他提味的方式是采用上好的海带自己熬出来的浓汤。不但可以让食材能发挥出更佳的香气,而且还非常有营养。他是绝对不会用鸡精或者味精这类的东西。
等石峰两人离开后,萧晨招呼高总道:“还请高总见谅,因还有照顾生意,所以今日这顿便饭就不备酒水了,咱们单纯吃饭。”
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