这次餐具定的瓷种全是骨质瓷，薄如纸、透如镜、声如磬、白如玉是好的骨质瓷的特点。

萧晨把箱子打开拿起一个翻边八角异形盘，马上就确定出这家的货在品质上还是很负责任的，骨粉含量都在百分之四十二以上，这在骨质瓷中算的上是比较高档的了。

“不错！”萧晨放下翻边八角异形盘，抽出一个鱼盘来看，哪怕是底部的接触面处理的也非常光滑，不愧是大厂家的产品。

铛铛！

萧晨屈指敲了敲，通过音质能判断出是高温瓷，烧制结实，使用久了也不会出现油污渗到里面刷不下来的状态。

这次带过来暂时帮忙打杂的一个叫马奔的马妖过来帮忙：“老板，我拿去把这些餐具全部清洗出来！”

“去吧！洗干净一点！”萧晨道。

根据他的规定，他以后的员工不论种族都改口统一用‘老板’来称呼他，整天大人来大人去的，他担心会跳戏。

帮厨的在忙活，张世杰在把所有清洗干净的蔬菜都取出一棵，然后撕下一小片菜叶、或者切上一个薄片出来依次放进口中表情认真的满满咀嚼品尝，却并不吞咽，而且吐到旁边的垃圾桶里。

“你这是……”萧晨诧异的问道，看着张世杰一副无比严肃的样子，他都紧张起来了。

张世杰在谈论到他擅长的领域里的东西整个人的气势马上就不一样了，熠熠生辉，表情认真的道：“检查每一种需要用到的食材的品质，我习惯品尝。我对食材以及每一种的调味料的要求是非常严格，绝对不允许任何一种因素来破坏美食的口感。不过……”他苦笑道：“老板您定制的这些蔬菜每一种都非常完美，并且超过我生前所用到的任何食材，我完全挑不出毛病。接下来我要试试肉类！”

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