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第163章 美味

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“好香啊!好香狗子哥你也过来闻闻吧!”大锅里面的菜还没有完全熟呢!但是味道却已经正八景的飘了出来,几个孩子围着一口院子中间的大锅开始转圈了,杜月娥喊道:杜雨晖当然知道了,这他妈的是存正正宗东北杀猪菜的问道,尤其是酸菜白肉血肠啊!在加上自己的草药包你们这个时代最最完美的组合了,不香就奇怪了。

“呵呵你们先闻吧,我帮老爹把猪给肢解掉,不过可要注意点,别被烫着了。”三叔四叔他们还在剔排骨呢!而先扔进大锅里面的血肠还有白肉什么的仅仅是一部分,毕竟一头猪,现在老宅杀猪都是买大个的,并且最关键的,这个时代的猪可是不吃添加剂长大的,也不是催肥长大的,这跟我们后世的那个猪肉的味道是不同的,并且生存环境等因素现在的猪比后世的农家猪还要肥还要好,这也是为何古人说猪肉是贱肉的原因,当然了杜雨晖可以用草药祛除那些腥味,而今年老宅的生活好,条件也好,老爹抓的猪也大,上一次宰的是家里养得到300多斤,现在呢!今天吃酸菜,老爹让四叔他们抓家里的二号人物,结果一只400多斤的大猪啊!杀了之后都超过300斤,不是一时半会儿就能处理完的,中午大家就是对付了一口点心而已。

“哎呀大哥你过来看看是不是好了,还用在多煮一会吗?”二婶看着开锅了问道:

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