露深花气冷，霜降蟹膏肥。

还在家的时候，到了这个时节，院子里的那棵柿子树就该红了，红彤彤的果实像一盏盏的小灯笼，在秋风中轻轻摇曳。她彼时最爱坐在树下，摊开《红楼梦》，吃上一块姆妈做的桂花糕，软糯可口、甜而不腻，再配上一壶桂花龙井，每一口都是秋天的味道。

再就是热气腾腾的蟹黄汤包，皮薄馅大，轻轻一咬，满口汤汁流淌。到了晚间，一家人围着火炉坐在一起吃螃蟹，配着温热的黄酒，里面还浸泡上两颗话梅，酸酸甜甜的。父亲同大哥在高谈阔论时政，二哥三哥在一旁见缝插针的插话，母亲在忙着给她掰螃蟹拆蟹腿……

那时候觉得似这般的日子都很平常，岁月悠长，没有尽头。

……

现如今，德国人也有秋日传统活动，采蘑菇。

典型徳式生活单调得令人发指，最普遍的休闲活动就是登山徒步。到了秋意渐浓的季节，几场雨过后，瓦维尔山上森林里的菌菇孢子慢慢复苏，在潮湿的泥土中萌发出一朵朵蘑菇，他们在周末徒步的时候就会稍带上一只篮子。

耶格尔熟知蘑菇的各个品种，哪些可以食用哪些有毒，针叶林和阔叶林里找寻蘑菇的不同诀窍。他说在家乡黑森，到了秋天，男女老少都会上山采蘑菇。最珍贵的黑松露主要生长在松树和橡子树下，埋藏在土里，肉眼很难识别，要靠狗的嗅觉，小时候他养的那只狗就特别会找松露。

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