埃里克今晚做的是一道意大利面。

不过他打开餐盖之后，面的造型确实惊艳了不少人。

面条根根分明，摆成了一座火山形状。

红色的番茄酱汁，像岩浆一样从火上顶部慢慢流淌。

火山底部，是用西蓝花点缀成的“森林”……

不得不说，这道菜的造型还是非常不错的，很符合文艺复兴时期，意大利的油画风格。

评委们欣赏过造型之后，纷纷夹了几根意面到自己的碗中，然后搭配上埃里克特制的番茄酱汁。

首席评委福克纳品尝过后，大呼惊喜。

原来，面条是经过冷却的，再配上温热的酱汁，吃进嘴里，冷热刺激之下，可以感觉到味蕾被一颗颗打开。

打开味蕾，面条的味道又有了一些其他的变化，似乎是被新鲜的菌汤煮过，清香四溢。

一口下去，竟然有如此丰富的味道层次，难怪福克纳会伸出自己的大拇指。

其他人见福克纳这个样子，大感好奇。

这道料理虽然造型独特，但归根到底还是意大利面啊。

他们作为美食家，这辈子吃过的意面也不下上百种了。

怎么福克纳会是这副表情？

怀着疑问，他们品尝了一口碗中的意面。

美味独特的味道，终于让他们明白福克纳为什么会露出这副神情……

品尝完埃里克的料理，他们依依不舍的放下餐具，打好分数，然后前往下一家。

今天的安东尼奥似乎吸取了昨天的教训，不再跨越式的创新，而是选择自己最擅长的菜式。

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