TAIAN-TABLE餐厅虽然还没有被米其林挂星,走的却一直是米其林的定位。
人均一千五的消费水平,让范俊西多少有些期待。
穿的黑西装的服务员走了过来,又一份美食端上了餐桌。
银盖一揭,美轮美奂。
仪式感爆棚的上菜方式,有点法式大餐的意思了。
“哇~呵呵,”童小麦和童小米互相看了一眼,一脸毫不掩饰的惊喜。
花园带子——白色的方盘上,真的就是一座微型小花园。
其实就是香煎带子淋上了些绿色的蚕豆泥。
几个人的餐叉动了起来,两口就吃掉了。
“忙了半天,两口就没了。”范乃西咂咂嘴,还在回味呢!
味道很不错,蚕豆泥的清甜搭上带子的鲜嫩竟然可以吃出小清新的感觉。
味蕾瞬间就被美食激活了,尤其是这四个还没有吃饭的人。
一家人都开始学着童小麦的样子,一起升着脖子看着出菜的方向。
还不错,托着盘子的服务员又走了过来。
这一次是珍珠金沙老虎斑球。
老虎斑鱼做成了鱼丸,炸至金黄后又裹上了一层咸蛋黄,旁边放了两片绿叶,也不知道能不能吃。
这道菜,范俊西特别喜欢,煎香的鱼肉配上咸鲜的鸭蛋黄,吃在嘴里有种沙糯的感觉,可惜每盘只有一个鱼球,一口就没了。
这次还不错,刚吃完,服务生就撤走了餐盘,新菜又被放了上来。
盖子一开,
嚯~
软煮波士顿龙虾肉卷。
一口咬下去,虾肉带着脆爽的感觉,新鲜的还带着海洋的气息,厨师烹饪的火候刚刚好。
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