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第460章 饭店的利润(1)

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晚饭的时候,因为等下还要算饭店里面的账目,吴飞几人都没有发开喝,一人也就用饭碗喝了一碗老酒。

“从12月4号正式开张营业,今天16号不算,总共营业是43天时间。”

吴莉说着,从放在旁边的一个包里面拿出一叠打印纸出来,对几人说道:“这几张纸上面是这一段时间里面,每一天的营业收入,从开张到今天歇业,总共的营业额是57万5000块钱。”

这一段时间的收入明细也就是两张A4纸,还没有占满,总共是打印了三份。

吴飞、三达和张毅彬每人都拿了一份。虽然吴莉隔一段时间就会对吴飞汇报一次饭店里面的营业情况,不过吴飞也没有怎么关注。

只知道这一段时间里面,饭店的总体情况还是不错的。刚刚开张的那几天生意特别好,营业额最高的记录就是开业第一天创造的,第一天的营业额一共是30658块,是稳定下来以后的两个还要多。

吴飞仔细的看了一下上面的统计,除了第一天突破了三万块钱之外,接下来也有好几天有两万多的。

不过到了一个星期以后,每一天的营业额就迅速下降,降到一万块钱都不到了了,营业额最少得一天才8600块钱。

吴飞记得当时姐夫张毅彬还有三达都跟吴飞说过,那一段时间里面,正好是甲鱼卖完的时候。

有不少本来想要订餐的,因为没有甲鱼的缘故,纷纷取消额订餐的打算。那一段时间是生意最不好的时候,一天的营业额一万块钱都没有。

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