老天师与洪易在交流着何谓佛教彼岸，何谓道家的飞升超脱，其中有些玄之又玄的理论，对于洪易来说理解都很困难，更何况是李洛克这样一根筋习惯去做，而不是想的家伙。

颇为无聊的小李，恰好就闻到了赵悠乾厨房里正在制作的料理，好奇的走上前来，隔着桌台低声询问。

“店长，你这是做什么？”

奇异的香味，好像是李洛克从未闻到过的味道，他挑眼望去，小炒锅里金黄色的油脂，小火浸炸着一些黑色的颗粒。

“豆子？”

李洛克自然认得那些是什么，黑色圆圆的并不起眼的东西，正是经过暴晒和研制的干豆子。

“这个味道...是干纳豆？”

又仔细的闻了闻空气里的味道，李洛克现在显然也已经练出来了一些功夫，能够对品尝到的味道进行一些描述。

赵悠乾听到他的话，不经对他也有些意外，因为李洛克所说的干纳豆和他用的东西还真是十分的相似。

只不过他用的东西，腌制的时间更长，风味也不太一样。

这不起眼看上去黑黑的豆子是耀州不少料理会使用上的一味调味料，豆豉！

这是一种特殊的黑豆干货，经过洗净，水煮泡发，再闷熟，发酵日晒等工序制作出来的调味料，拥有十分浓郁的味道，加入各种菜品里都会有着极为诱人的风味，无论是煎蒸炒煮都是极为上等的食材。

“做法有些类似，不过还是有些不同的味道，你可以待会品尝一下，我准备做两道排骨，也正好可以给你带回去一些，想吃的时候用锅子热一下就好了，配上点水煮蔬菜，就是不错的一顿饭！”

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