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十 下雪天,猎狗和香松叶

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-----正文-----

前一天还是阳光明媚,次日突然疾风暴雪,南部的普罗旺斯省是有这种气候特征。十二月中旬的鹅毛大雪下了一夜,到清晨也不见停,院子里积雪已经有半米深,出村通往镇子的路已经被封了。天色阴沉,西北风呜呜地刮过康索恩托农庄,简朴的乡间住宅十分安静。

因为是大雪天,所有人都不爱出门。按照传统,本村居民大多聚在农庄厨房里取暖,而这里又是一间宽敞的好厨房,设施齐备,储藏丰富,南墙上的长窗户采光明亮,大橡木桌可供几十人聚餐,另有很多靠近炉膛的草垫。厨师和帮厨们按照主人吩咐,每天清早在灶上煮大锅奶油杂菜汤,热灰里埋进土豆,让聚在这里的村民随意取用。

乳白的汤汁咕嘟有声,浓郁的香气充溢在房间的每个角落,刚从室外进屋的人多半情愿喝一碗热乎乎的菜汤。而来得早些,已经暖和过来的人则烤着火,砸榛子和橡子作为消闲,聊聊今年的收成,开春的计划,再聊聊一早出门,现在刚从山里回来的农庄主人。乡村冬季就是这样漫长得无边无涯。

不知不觉成为大家话题的奥诺雷正站在门廊里,把毛皮大衣上的雪粗粗掸掉。回头看他刚才带出去的两条狗不舍得进门,仍然兴奋地在雪地里扑腾。其中金毛寻回犬和另一头德国牧羊犬扑腾的方式还不一样,金毛比较活泼,热衷于高高跳起来往雪堆里蹦,激起的雪沫糊了旁边德牧一脸。而德牧就眨着聪明的圆眼睛,先抖毛,把雪抖掉,灵活地小跑几步试图躲开雪沫,又汪汪叫两声,好像在嘲笑金毛过于激动,然后把自己湿漉漉的小黑鼻子往雪堆里凑。

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