小汤山，曹家别园。

曹寅夫妇所在之处，是园子的正中，是座两进的院子。前面有厅五间，厅西三间凉房，厅东则是连着游廊，连着园子东南角的一处亭子。

后面正堂五间，是曹寅夫妇的起居之处。堂西有抱厦三间，是当值丫鬟、婆子歇宿之用；堂东抱厦三间，则是空着，没有住人。

带着孩子们转了一圈暖房，曹颙同初瑜两个就带着众人回到这边院子。

因今儿是来汤泉庄子的第一日，李氏的意思，是要大家伙吃个团圆饭。等到明日，在各院吃各院的。

李氏带着女眷在西屋，曹寅父子带着几个男孩在东屋吃席。

今日的晚饭却是丰盛，琳琅满目，看得几个小家伙都不眨眼。曹寅见满满地摆了一桌子，原还想板起脸来，同儿子说说“节俭”；待看到碗盘里别有洞天时，他还是合上嘴巴。

八道压桌小菜，麻油干马齿苋菜、腌杂菜、腌鬼子姜、拌苏子叶、虎皮冻儿、炸小鱼儿、红油肚丝、白水羊蹄。

八道碟菜，焦溜丸子、素烹茄丁、焖烧蒜苗、肉丁青豆、炒血豆腐、爆炒羊肉、酱烧斑鸠、红焖带鱼，野鸡脖子炒肉丝。

四个碗菜，炖泥鳅、羊肉汆丸子、山珍烩野鸡、干豆角炖排骨萝卜。两个锅子，一个酸菜白肉，一个羊蝎子。

曹颙看了，却是微微一愣，有些怔住。不说别的，就是腌杂菜与腌鬼子姜两道小菜，是他上辈子常见的。小时候，家中老母腌制的酱菜中，就有这两种。

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