炉火不旺，但却带着烘热的热浪，这样的火候是最适合烤串的。

方元乙直接拿出十个羊肉串，放在炉子上。

‘滋啦！’

羊肉串一触碰热浪，顿时发出‘滋啦’的烧烤声，同时一股肉香隐约传来。

方元乙并不是专业的烤串师父，所以烤的时候稍稍有些慢，手法也并不娴熟，但这并不会影响烤串的品质。

冒油，翻转，撒料！

一步接着一步，羊肉串的香味四溢，再加上孜然和辣椒粉的衬托，更是将羊肉串的香味体现的淋漓尽致。

围观的商户闻着这股肉香，一个个垂涎欲滴。

“这味道简直绝了！我从来没有闻到过这么香的味道！”

“是啊，我现在都迫不及待的准备尝尝了！”

“方公子真是天才，用这样简单的方式，却烹饪出了这样美味佳肴！”

商户们在赞美，而围观的路人，也是垂涎三尺，直接询问起价钱，准备当场就买！

“掌柜的，这是什么吃食，味道闻着真的好香啊！”

方元乙笑了笑：“这是羊肉串，用炭火烧烤，将羊肉本身的味道锁进肉里，不仅仅闻着香，吃起来更香！”

说着，方元乙将一个烤好的羊肉串递给了那位路人：“今天的羊肉串不卖，过两天这条街会成为夜市。”

“到时候和羊肉串一样美味的食物，数不胜数，再配上水镇啤酒，那滋味，简直绝了。”

方元乙笑呵呵的说着，烤串之余，还不忘给夜市做宣传。

路人接过肉串，在众人羡慕和期待的目光中，咬下了第一口！

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