电脑版
首页

搜索 繁体

第526章 盛宴

热门小说推荐

最近更新小说

“哇塞,居然要做佛跳墙啊。”

“绝了绝了,这几道菜可真的是硬菜啊。”

“不过这要是等做出来估计都要饿死了吧。”

“就这么几道菜,就算是饿死也是值得的啊。”

“楼上的,可不是嘛。”

……

庄秋看着直播间的水友说道。

“你们平时吃的佛跳墙啊,都不是正宗的佛跳墙,起码我在饭店里,没有见过多少正宗的佛跳墙和花胶鸡。”

“这佛跳墙,又名福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。”

“这佛跳墙,之所以知名度这么高,大概和他里面所用的食材也有关系。佛跳墙里面额食材都是很珍贵的。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。”

“说实在话,这佛跳墙具体怎么做我们也不知道啊。”

直播间的水友说道。

“其实也不难,就是费点精神而已。”

庄秋说着,开始一边说,一边碼着手边的食材。

“你们到时候看着放就行了,我这说的也是一个大概的量。”

“主要的用料,就是我手边的这些,给你们念叨念叨啊。”

说完,庄秋一边拨弄着手边的食材,一边开口说道。

“水发鱼翅500克、净鸭肫6个、水发刺参250克、鸽蛋12个、净肥母鸡1只、水发花冬菇200克、水发猪蹄筋250克、猪肥膘肉95克、大个猪肚1个、羊肘500克、净火腿腱肉150克。”

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.dingdian007.com

(>人<;)