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羊肉汤饼

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这碗面很好吃

-----正文-----

01

宋三儿的馆子开在离药厂不远的地方,有着固定的客户群体,可因为空气里总是漂浮着那股挥之不去的中药味,饭店的生意并不好做。

在被露水沾湿的地面刚刚晒了个半干的时候,伴随着清晨特有的草香和浮土气味,男工女工们成双结对的从黑洞洞的大门里走了出来。脸上是挥之不去的疲倦和莫名的兴奋,他们说着笑着,谈论着昨晚的足球和自家不听话的孩子,来到宋三儿那个招牌都快被太阳晒得看不见了的小店里坐坐,吃上一碗热气腾腾的羊肉汤饼。

这就是大部分药厂工人在下了夜班之后的标配。

羊肉汤饼是这家店的招牌,说是“汤饼”,但并不是面片一类的东西,而是在奶色的汤汁里上下起伏的细面。

这时候男工们通常会叫上几瓶冰啤酒,来上三五个烧饼,再三叮嘱宋三儿做面的时候一定要“辣子多多的”,然后看着墙上几乎听不见声音的电视机里放着新闻,大声呼喝着。而女工们则会更加拘束一些,本性也不敢暴露得太过。宋三儿着实生了一副好相貌,不少被师傅们带着下了工,第一次来这儿吃饭的小女娃们,在那样的眉目注视下,看着看着就悄悄羞红了脸。

说来也是奇怪,明明都是混迹于市井的商贩,这宋三儿就比隔壁的那些个老李老张们看起来不知道贵气了几个阶级。让他们说,他们也无法精准的说出个一二三来,就是感觉自己在宋三儿面前这么一站吧,不自觉的好像就矮了几个头来。不敢当着他的面说一些什么荤话,更别提对着老板呼来喝去的了。

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