每当讲起这事，十里香就告诉儿子再发:

“处事一定要小心，我哪知道他那炕沿是活的，哪知道一碰就掉下来呀？”

从13岁起，他就跟父亲去北荒赶牛，父亲也是有意让他体验一下这清真牛肉铺生意的全过程。

那时，父亲已经见老了，头上生出许多白发，还咳嗽，走路也费劲。

小时的再发就处处护着父亲，走在路上睡在荒原的岗子上时，他都让父亲睡里边，自己拿着牛耳尖力守在窝棚门口，赶牛时都是他跑来跑去，让父亲歇着……

父亲虽然老了，可他是屠宰牛羊的能手，他手把手地教儿子如何扒牛皮、熟皮子、刮肉、洗肉、煮肉。

小时候再发就聪明，父亲一指点他就会干。

他扒的牛皮，干干净净的，他还会使“刮子”，手腕子功夫好，牛皮熟的也地道。皮铺的掌柜都夸说：“田田家的老德子将来准是个好手！看那小孩儿，干活利索，有心计！”

父亲也常说：“德子，爹老了，将来的买卖也就看你了。我给你起名叫‘再发’，就是指望你今后再有发展。但有一句话记住，要讲经商的‘德’，到多时不能糊弄别人。咱的买卖，是做吃的东西，要对得起良心！还有，干咱们这行的，要琢磨，创造点新鲜玩艺。不能让老百姓总吃一个口味的，要换换样！”

父亲的话，总在耳边响。

后来，他们家搬到省馆胡同，后来又搬到“老万”老字号大车店院里。

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