再发有个侄子叫大青，跟薛研的哥们儿是亲属，于是，平日里薛研便常去再发侄子的豆腐串店。

日子久了，薛研但和再发的侄子大青成了好朋友。

薛研每次去，都喜欢给大青无偿的帮工。

大青常夸薛研：

“看着你像个书生，其实，你一肚子的生意经。”

薛研倒是爱听，也喜欢来帮忙，甚至比玩耍都要上瘾头。

在薛研的心里，十里香字号里的再发老人，是他未来人生的榜样。

再发老人的事迹，总是让薛研在心里回味无穷。

十里香是老实人家，创出名牌后仍以信誉为本。

有人上门找十里香，要买他再发的专利，他谢绝了。

1991年北京中华饮食博览会邀请他“出山”，他对人家说：

“我不去了，你们要做就做，我想你们也不会把我这个豆腐串儿叫成别人的名字！但国家的事，我有求必应！”

韩国一家公司，高薪让他出国，专门经营““十里香豆腐串”儿”，但他还是不去，他心里有底：“中国的老字号，根在中国，我不能动。”

现在再发老了，卖不动了，就让孩子们做。

但隔个三五天，他往往会突然出现在孩子们的““十里香豆腐串”儿”摊点上，抽冷子去査一下，亲口尝一尝孩子们卖的，还是不是他“十里香豆腐串”儿的味儿。

孩子们也常说：

“您老放心，我们不会让咱家的豆腐串儿变味儿！”

人的一生就是如此。

有时伟大和平凡惊人地统一。

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