小豆子也跟在车上,小女孩十分的可爱,跟方炎呆在一起几天也变得熟悉起来了,此时正坐在方炎的腿上,还是第一次马车的小豆子兴奋的很,马车沿着海边走了两边,最后终于让方炎找到了一处让自己满意的地方来,一眼看过去便是平坦的地方,距离海边也只有一里的距离,而且地势较低,正适合用来作晒盐的蒸发池,当然得要先修建一番,足足有几千亩的样子,方炎下了马车爬到了一处高坡上,将面前若大的一片荒地尽收眼底,这是一片低洼处,里面除了杂草之外什么也没有种植,一看就属于无主之地。
蒸发海盐首先需要将海水引入到盐田当中,盐田可以用水泥直接做成,一般有纳潮、结晶,收盐等过程,等到蒸发到一定程度后,盐分就会析出来,跟用火烧海水原理是一样的,只是用太阳晒规模可以做的更大,而且还要节省资源。当然,最开始蒸发出来的海盐就跟村民们弄出来的一样,实际上其中是含有大量的矿物质的,这些杂质吃下去自然是对人体不好的,所以方炎打算在盐田边再修一个结晶池出来,其实就是融解再结晶的一个过程,然后再过滤,到时候除去盐分中的杂质,就能得到纯净的盐了。想到自己即将要开始的工程,方炎满意的点了点头说道:“就是这里了,这两天就可以动工了,到时候把这附近的村民们都集中起来,一起修建盐田。”
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