「这香料茶的味道,真的很特别啊!尤其加上石蜜的味道之后,和牛奶融合起来的滑顺香甜,还真是让人印象深刻,香料的运用也是一绝,咱今天来您这,还真是来对啦!」安心豚开心的说着。
「其实石蜜也是有药性的,在中医来说,石蜜味甘、性平,归脾、肺经,所以有润肺生津、止咳、和中益肺的功效,另外在茶饮或烹调里,偶而放些石蜜,也可以舒缓肝气,达到滋阴的效果。」牛哥很专业的说:「这喝茶用石蜜调味,其实是再简单不过的方法了,虽然简单可是很有用,就连除口臭这种小事,也一并解决了,还能调解中了盐卤毒的症状。」
「哇那看来这香料茶没事多喝,还能调节一下身体,有养生的功用啊!」米汉堡感觉好像发现了一个新大陆似的说:「这是不是就是所谓的有病治病、没病强身的意思啊?这印度香料茶也太神奇了!」
「那可不,我之前就说过啦,这各种香料可都有不一样的功效,用的茶叶也是有讲究的。」牛哥又细细的解说道:「我前面不是说过阿萨姆茶是比大吉岭适合拿来煮印度奶茶嘛,其实还有一种在斯里兰卡出产的锡兰红茶也很适合拿来煮印度奶茶,这种茶颜色为深褐色,入口先有微酸的果香,余韵则带有一股隐隐的花香。」
「咱听了这么多小秘诀,好像印度奶茶就是喜欢用红茶啊?不是有些说法提到,喝绿茶比较健康吗?」安心豚提出了疑问。
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