大荒山农特产品开发有限公司的业务稳步提升,他们觉得有必要严格把控产品质量了。
张玉凤说:“还有就是食品安全也很重要,我们卖的都是吃的产品,千万不能让买家吃出问题来。现在业务发展了,更要注重这方面的问题。”
我说:“你们请乡工商质监所的同志,来给你们指导指导,严格按食品生产加工的技术规范要求来操作。马连光、王宗保他们毕竟是本村人,以前什么都不懂,要加强培训。”
刘美说:“是的,今后,屠宰加工厂要规范着装,严格消毒杀菌,强化产品检测,不合格产品不准上市销售。再有,今后招人,要招技术型的工人了。不再给你们解决贫困户就业的问题了。”
我说:“当然,这个我理解。你们规模扩大了,今后肯定得引进现代化的屠宰加工设备。需要更多的技术人才。”
这时,黄朝发打电话给我,说马大爷、马二爷、吴友德他们在村委会,要一起核算这次祭龙节的账目。
我和张玉凤、王天林、刘美一起来到村委会,卢明秀、秦有刚、马连江、王大才等村组干部都集中在村委会。
账先从王天林开始算,买了15头猪、25只羊,以及200只鸡,总共用了86123元。吴友德用算盘认真计算,秦有刚用手机认真复核。
吴有德拿出一个作业本,戴上老花镜,公布打平伙的情况:“猪肉520份,每份收31元,小计16120元。羊肉306份,每份收52元,小计15912元。鸡肉186份,每份收50元。小计9300元。共计收入41332元。”
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