尝了新摘的雨后龙井鲜美西湖莼菜和宋嫂醋鱼，还有藕粉甜汤，桂花蜜糕。虽年年有岁贡，但新鲜更胜一筹。

她喝了一口，微微颔首，道：“论到汤饮，没有比上好金华火腿配了笋片更吊鲜味的了，这汤鲜是鲜，笋片也做得嫩，只是鲜味都在前头了，后头菜再好，总也觉得食之无味了。”

这种熬粥的米是御田里新进的，粒粒饱满，晶莹剔透，吃上去口感微甜，柔软却有嚼劲，最适宜熬得稠稠的，却入口即化。

太后的用膳规矩，一向是先喝一碗汤，她见桌上有一道火腿鲜笋汤，雪白笋片配着鲜红火腿，汤汁金灿灿，引得人颇有胃口，便用如意银勺舀了一勺，盛在碗中。

一侧的垫子上，堆满了薄薄肉片，这里天寒，肉片一削下来就冻成硬的了。他上前拈起一片来，放在眼前，透过肉片隐约能看到西沉的夕阳。

她与他喝了两盏酒，备下的菜也是时新爽口小菜，不过是菠菜蛋清口蘑炖鸡清炒马兰头炸酥玉兰花片浓汤菜心烤鹿脯瑶柱虾脍鸳鸯炸肚芦笋小炒肉双百合炊鹌子，并一碗燕窝雪梨和荠菜肉丝煨的银丝面。

一道一道将菜式端出来，口中便道：“这鹌子水晶脍是皇上最喜欢的，小主一早就吩咐了厨房，盯着做好。这道荷花蒸鸭脯是专用了不肥不瘦的鸭脯肉，鸭子爱活水，所以性凉去火，这道糖醋鳜鱼酸甜可口，最宜下饭饮酒，还有一道碧糯佳藕口味清甜，象征你们佳偶天成，蜜里调油。”

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