看着小餐车被推上来,董山河就知道全鱼宴要开始了。
董山河并不怎么喜欢吃鱼,只要是怕麻烦,鱼刺太多,有时候董山河都在想美国人的鲤鱼泛滥应该也是因为这个问题,后来董山河去了美国才知道还有一个非常重要的原因是当年河流重金属污染的事情到现在还存在。
全鱼宴又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成。
全鱼宴董山河以前也只是听说过而已,从来没吃过。“老三,这一次借你东风也算是尝尝鲜。”虽然不太喜欢吃鱼,但是董山河还是尝了起来。
果然是正宗的大厨制作的菜肴,董山河随便夹了一个不知道是什么鱼肉尝了一口就感觉到鲜辣可口,十分符合自己的口味。
“二哥,别看胡云波是徽菜出身,但是他会的菜系可不少,八大菜系不能算是样样精通,至少做几道著名的菜肴还是不成问题的,看样子胡老板的弟子们也得到了真传。”张晓东一边吃着一边说着,尤其是指着那盘剁椒鱼头说道。
“我才不管这些,只要好吃就行。”董山河才不关各大菜系之间到底有什么龌龊,他只管好吃不好吃,不好吃的东西,不符合自己胃口的东西,就算是宫廷御厨做的也不吃。
自从有了钱,董山河花钱也比较大方,这一次他回请张晓东直接就选了十二道菜,不知道能不能吃完,但是董山河也不是特别的在乎。
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