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第169章 虎入长安聚风云骑战(一)

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几天的比斗结束,赵石虽然身体上没有什么,但这精神上却有些疲倦的意思,回到王府居处,左右无事,又觉得有些饥饿,索性自己动手,炖了满满一锅牛肉出来,他前世时一个人生活惯了,在做菜上自然纯熟无比,大秦地处西北,人们普遍喜欢酸食,但他这人比较喜欢吃咸的东西,早就觉得口味不对,此时有了闲暇,又为了放松精神,便操起了厨事。

惜红在旁边连连劝阻,嘴里自然说的都是君子远庖厨之类的话,反正只有一个意思,大丈夫志在四方,做这些事反而是小了志气,不过听在赵石耳朵里都是废话,自然都当作了耳旁之风,刮过也就算了。

不过这个时代的调料却让他有些摸不着头脑,葱姜蒜他都认得,盐到也算精细,胡椒之类的调品闻闻也能辨别出来,至于其他的各色调料他可就一无所知了,比如说芥,小粒儿,味辛辣,是这个时代主要用于替代辣椒的佐料,秋天时正是当用的,可惜赵石压根不认识,还有诸如藠子,蓼,阳霍,紫苏等等,不过茱萸他是认得的,这还得归功于他前世时的野外求生训练,当然了,用作调料的是食茱萸的果实,也有辣味的。

不过在那两位厨子的殷勤指点之下,这锅牛肉总算被他做出来了,味道差强人意,主要是因为没有辣椒,有些东西他又不知该放多少的份量的缘故,不过因为加入了藠子,一锅牛肉汤却很鲜美,不过因为牛肉都是纯天然,无污染的上等细肉,就连这些佐料也都是天然生长,这味道自然也不会差了多少,香气浓郁,勾人食欲。

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