跟吴淳淳立过目标后，胡文俊便不再胡思乱想，而是调整心态，想着帮助运河大饭店赢下比赛，协助福记盘下中吴酒楼，顺利拿到40万年薪的工作。

翌日胡文俊驱车抵达运河大饭店时，刘华强，龙九早就到了。还有一个年纪大的老头坐在正南头。这个老头体态瘦小，一头的白发，尽管年事已高，但是一双眼睛炯炯有神。胡文俊推测这位年纪大的长者该就是运河大饭店的掌勺李澎李师傅了。

“这双桂坊的钱家，春桂坊的孙家，天宁大饭店的吴家都败了下来。看来对方的实力不小啊。”几个人围坐在一起，运河大饭店的李师傅率先发话道。

“我派出的人打听过了，这超凡餐饮是超凡集团旗下的一个全资子公司，原本在沪都拥有多家餐饮饭店，但是这两年不仅在沪都本地，还在江浙乃至整个华东各地大肆收购老字号餐饮企业，手笔确实比较大，而他们这次带来的主厨叫于恒，也是他们国家高级厨师。”刘华强率先分享自己得到的信息。

“奥，原来也是国家高级厨师。可即使是这样，双桂坊的钱波，春桂坊的孙潮，天宁翻单的吴涛也都是高级厨师。没理由三个人都败的呀，而且还败的那么惨。”李澎仍是觉得有点不可思议，毕竟一个外来的厨子，竟能在短期能连挫多家本地的老字号餐饮企业，这多少让人有些唏嘘。

“也不奇怪，就昨天城东的兄弟反馈，这超凡餐饮的厨子做菜时用了少许配料和中药，突出了天宁大饭店菜色的缺陷。李师傅，这手段可上不得台面啊。”刘华强替天宁大饭店打抱不平道。

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