一道烤肉排算是西餐,吃着不膻,那是厨师处理的好,其实羊驼肉就算再新鲜,还是带着特别的气味。
先期处理加上大量的黑胡椒,张楠自然觉得这肉滋味不错。
羊驼肉其实有点像牛羊肉类型,有些华夏人一辈子都不爱吃牛肉、羊肉,就因为讨厌它们的气味。
烤肉排之后上的菜,就算有羊驼腿肉这种南美特色食材,丹尼也是按照中餐的方式再弄。
羊驼肉当牛肉玩红烧,包心菜玩干锅的,西蓝花加点带过来的冰鲜猪肉丝清炒,主食是泰国大米煮的米饭。
在西方世界这么多年了,张楠还是无法彻底以西餐为主食,也不会让自己的嘴巴和胃彻底习惯西方饮食。
南美无美食,最多有些变异了的西餐,还是伊比利亚半岛风格:玻利维亚长时间被西班牙殖民,饮食一项上受西班牙影响极大!
至于印第安土著的传统饮食,除了他们自己,外界没几个人能习惯,很多都被外人称作黑暗料理!
控制着自己的食欲,感觉自己吃了个七八分饱的时候,就放下了手中的筷子。
碗里的米饭都还剩下点,要是平时,张楠是不会这样浪费粮食的。
但如今情况特殊,最后几口浪费就浪费了:初上高原,吃饭别吃太饱!
饭一吃太饱,血液大量聚集到胃部参与消化,脑袋的供氧就会下降。
而且人在高海拔地区时,肠胃的消化能力本就会有所下降,初来者每餐吃饱的后果还很容易闹肚子!
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