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第348章 古董酵池

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于天宇亲自率队清剿马头酒业的公司厂房,游巧随队提供技术支援。

厂房外围游荡着一些活尸,很多活尸身体上还套着尚未腐朽的工作服。这些应该是原本马头酒业的工人,他们在死后依旧坚守岗位,可歌可泣。可惜没有加班工资,城防军现在只能用子弹让他们安息。

不过这种小事自然不劳营队长于天宇亲自动手,几个小队分散开,一个个将活尸点名。

他们所在的位置是酿酒厂的储雪区域,十二座圆柱形的大型储酒罐耸立在露天。这些储酒罐都有七八米高,近十米的底径。因为长期无人管理,储酒罐表面有些裂缝。于天宇用手指摸了摸,裂缝内部很干燥。

“看来这里面的酒已经流完了。”他有些可惜的说道,“几百吨的酒,运回去够大家喝好久。”

滨海因为粮食产量不错,所以一直有用富余的谷物酿酒。不过产量很低,供应修行者和城防军完全不够。

“没什么可惜的。”游巧正在调试手中的探针模样的仪器,“这种储酒罐里装的都是工业合成的酒精,用自来水勾兑一下,然后号称十年陈酿卖出去。味道可太糟糕了。”

游巧抱怨的是现代酿酒工艺。传统上,酿酒应该用粮食拌上酒曲,在酒池中发酵。经过一定时日,将发酵好的原浆导出来蒸馏。去头摘尾之后,才是真正好酒。

但是这种传统工艺的酿造速度太慢,远远满足不了市场的需求。所以现代人干脆直接用酒精掺水冒充酿造酒。这酒精也不是发酵出来的,而是用甘蔗渣,豆渣这些废弃物通过工业的方法直接合成酒精。

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