四月三十号晚上员工会餐。

现在集团是两个店面，虽然老爷子女儿严丽开的酒店也算集团的，但人家是自主经营，不计算在内。听说老店会餐，还有节目演出，严丽也带着她家的管理人员过来参加。除了她们，后勤的也参加。现在整个后勤部门和老店关系好，老店有点啥事都落不下他们，老姨也确实够意思，每次会餐她都会向供货商要东西，所以每次会餐菜这方面不成问题，几乎都是白来的。

听说老店三十号会餐，粗粮把会餐的日子定在五月五号，不想和老店同一天会，他们也通知员工准备了节目，准备在五月五号那天好好整整，争取盖过老店。

现在老店做的好，对粗粮来说是有压力的。四月份老店卖了一百零五万，粗粮买了一百一十万，眼看就要追上他们，他们能没压力吗？加上上回卫生检查，叫他们向老店学习，什么都以老店为标准，这对一直以老大自居的他们也是个冲击。

表面上看粗粮和老店存在明争暗斗，在较劲儿。这都是他们的想法，我倒是没怎么在意，管理过临江轩的两个厨房，对一些事看得开了。一个集团之内没有什么明争暗斗，老板看的是效益，不是谁能争风吃醋。老板也最反感这些。与其花时间用在明争暗斗上，不如研究研究菜，研究研究管理，把员工拢住，把菜品质量提升上去才是正事。

这一点我和陈经理把握的挺好，我没争强好胜之心，她也没争风吃醋的心理，我俩儿就是干，主要精力都在菜品和服务上，倒显的其乐融融。

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